بهبود علائم پانكراتیت با مصرف ماهی و روغن زیتون

گروهی از پزشكان اسپانیایی در یك آزمایش جدید متوجه شدند مواد و تركیبات موجود در روغن زیتون تازه و ماهی به بهبود علائم پانكراتیت یا التهاب لوزالمعده كمك می كنند.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، پزشكانی دانشگاه گرانادا در این آزمایش دریافتند «اسید اولئیك» و «هیدروكسی تیروزول» بویژه در غلظت های بالای روغن زیتون تازه و اسیدهای چرب «ان ۳ چند زنجیره ای اشباع نشده» كه در ماهی یافت می شوند، علائم التهاب لوزالمعده را بهبود می بخشند.

به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، این مطالعه كه در مجله دستاوردهای انجمن تغذیه امریكا ارائه شده روی موش های آزمایشگاهی انجام گرفته اما از آنجا كه بیولوژی موش ها بسیار شبیه به انسان است پزشكان معتقدند كه نتایج آن در مورد انسانها نیز صادق خواهد بود. تركیبات فوق خاصیت آنتی اكسیدانی و ضدالتهابی فوق العاده ای دارند كه از جمله مزایای آن می تواند مقابله با التهابات لوزالمعده ای باشد.

به گزارش ایسنا، پانکراتیت یا التهاب لوزالمعده مزمن معمولا در پی حملات مکرر پانکراتیت حاد بروز می کند زیرا لوزالمعده در بین حملات ، کاملا بهبود نمی یابد. لوزالمعده در جریان این عارضه ، به تدریج توانایی خود در تولید آنزیم های هضم کننده و هورمون های لازم برای سلامت بدن را از دست می دهد.

علایم شایع پانكراتیت حاد شامل درد شکمی شدید، استفراغ ، تورم و نفخ شکم ، تب، درد عضلانی و افت فشارخون هستند.

همچنین علائم شایع پانکراتیت مزمن اغلب عبارتند از:

درد پایدار خفیف تا شدید اغلب پس از غذا و در قسمت فوقانی شکم که گاهی به پشت یا سراسر شکم پخش می شود. دوره های درد ممکن است روزها یا هفته ها به طول بیانجامد ولی به ندرت کمتر از یک روز ادامه دارد.

گاهی یرقان خفیف یعنی زردی پوست و چشم ها

کاهش وزن سریع

بنابراین گزارش، مهمترین علل این بیماری شامل اعتیاد به الکل ، بیماریهای کیسه صفرا یا مجاری صفراوی، انسداد مجرای لوزالمعده در اثر تشكیل سنگ ، آسیب شکمی ، عفونت های ویروسی، بالا بودن چربی های خون، تومورها، داروها و ضربه یا جراحی شکم هستند.

برگرفته از خبرگزارى ايسنا

• < قبلی
• بعدي >